Boletín Mensual de Producción de Granos Básicos

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TRIGO. En marzo de 2019, la superficie sembrada de trigo, para el ciclo otoño- invierno 2019, es de 529 mil 506 hectáreas de las cuales se han cosechado mil 842 (0.35%), con una producción de 3 mil 803 toneladas, representa 13.3% más en superficie sembrada, en comparación con el mismo ciclo del año anterior.

Veinte entidades han sembrado, destacan: Sonora, Guanajuato, Baja California, Michoacán y Sinaloa que en conjunto representan 84.7% del total de la superficie sembrada.

Los estados de Sonora en la región noroeste y Michoacán de la centro-occidente son los que más incrementaron su superficie sembrada: 16.6% y 18.1%,respectivamente, en comparación con el mismo periodo del año anterior.

A la fecha, en el ciclo otoño-invierno 2019, se han iniciado cosechas en tres entidades por mil 842 hectáreas, el líder es Nuevo León con mil 40 hectáreas. El avance de producción es de tres mil 800 toneladas, destacan Nuevo León y Durango.

MAÍZ GRANO

En marzo de 2019, la superficie sembrada de maíz grano, para el ciclo otoño-invierno 2019, es de 1.2 millones de hectáreas de las cuales se han cosechado 62 mil 559 (5%),con una producción de 151 mil 890 toneladas, destacan Veracruz y Oaxaca. La superficie sembradarepresenta 6.6% más en comparación con el mismo ciclo del año anterior.

Las entidades que destacan en la siembra son: Sinaloa, Veracruz, Tamaulipas, Chiapas y Oaxaca que en conjunto tienen 81.4% del total de la superficie sembrada.

El estado de Sinaloa de la región noroeste es el que más incrementó su superficie: 11.5%, respecto del mismo periodo del año anterior.

En el cierre preliminar del ciclo primavera-verano 2018, la producción es por 18.9 millones de toneladas, se redujo 4.8% (964 mil 739 toneladas por debajo del mismo periodo del año anterior), no obstante representa un record histórico, junto con los volúmenes de los dos ciclos similares precedentes.

FRIJOL

A marzo de 2019, la superficie sembrada de frijol en el ciclo primavera-verano (PV) 2018, fue de un millón 402 mil 29 hectáreas, de las cuales se cosecharon 1 millón 324 mil 396 (60.3%), se siniestraron 77 mil 633 hectáreas (con lo que se concluyó el ciclo) y se obtuvo una producción de 852 mil 353 toneladas; 2.8% menos que la obtenida en su homólogo ciclo anterior.

Guanajuato es el único estado que tuvo mayor producción, con 8 mil toneladas adicionales, en comparación con el mismo periodo del año anterior.

Zacatecas, Durango, Chihuahua y Guanajuato aportaron 77.3%de la producción nacional.

La producción obtenida por variedad se distribuye de la siguiente manera: 41.1% de negros, 32.8% pintos, 15.8% de flores (mayo y junio), 8.4% de claros (azufrado, bayo, mayocoba, peruano y otros claros) y 1.9% de otras variedades.

En el ciclo PV, en promedio, se cosechan tres cuartas partes de la producción del año agrícola.

En el ciclo otoño-invierno 2018/19 se han sembrado 229 mil 8011 hectáreas; se reportan cosechas por 224 mil 365 toneladas.

SIAP – SAGARPA. MARZO 2019.