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Cae seguridad agroalimentaria

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Dice especialista que se debe mejorar la producción en él campo

FRIDA ANDRADE
México descendió cuatro lugares en 2017 en el índice Global de Seguridad Alimentaria que elabora la Unidad de Inteligencia de The Economist solicitado por la empresa Du Pont Con un índice de 65 8 puntos de 100 el País se ubica en el lugar 43 cuando en 2016 estaba en el sitio 39 con 681 puntos según el documento Indice Global de Seguridad Alimentaria Global Food Security Index en inglés de cada uno de los años mencionados Para ilustrar los retos de la seguridad alimentaria en México según el Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera SIAP el 95 por ciento de la soya consumida el año pasado en el País fue importada 84 por ciento del consumo arroz y 63 por ciento del trigo también hay dependencia alimentaría en otros productos clave 37 por ciento del consumo de maíz y carne de cerdo fueron importados el año pasa do y 22 por ciento de la leche.

Hay países latinos y de centroamérica que lograron una mejor posición en cuanto a seguridad alimentaria,el país que tiene la mejor ubicación de dicha región es
Chiles ya que se encuentra en el lugar 24 seguido de Uruguay 35 Costa Rica en 36
Brasil 38yAigentina en el 40 para ambos años en dicho índice se contabilizaron
113 naciones En 2017 Irlanda ocupó la primera posición en el listado con 85 6 puntos seguido de EU con 84 6 y en tercer lugar se ubica Reino Unido
con 842 El índice hace la revisión a partir de temas como la  disponibilidad y calidad en los alimentos así como el uso o impacto de los recursos naturales.
El País no puede producir todos los alimentos que demanda para su consumo nacional porque no cuenta con las condiciones gráficas necesarias refirió Gerardo Rodríguez profesor e investigador de seguridad nacional de la Universidad de las Américas Puebla UDLAP México tiene un problema estructural en términos de seguridad agroalimentaria que es su orografía a diferencia de Estados Unidos no tiene grandes extensiones de terrenos cultivables que permiten una producción a gran escala a bajo costo como si lo tiene el sur de los Estados Unidos explicó Sin embargo consideró que se encuentra en una zona privilegiada porque se ubica al lado de uno de los principales países abastecedores de alimentos del mundo es decir EU por lo que es posible sacar ventajas comerciales agregó que es necesario continuar garantizando el acceso a mercados de importación que sean redituables para el Pafe como el caso de EU y algunas naciones de sudamérica pero aceptó que México requiere mejorar la productividad en la generación de alimentos porque la población va en aumento y con ello se marca una creciente demanda.