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México se alista para exportar pollo a Venezuela

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Por alertas sobre influenza aviar, se requieren permisos sanitarios especiales

Lindustria avícola de México podría comenzar con la exportación de carne de pollo a Venezuela,informó el presidente de la Asociación de Avicultores de Tehuacán, Puebla, detallando que intensifican la búsqueda de nuevos mercados.

“Se hará la venta mediante un intermediario; sin embargo, todavía es necesario obtener un permiso de sanidad para seguir adelante con el proceso.”

Los productos cárnicos que se producen en la zona de Puebla han obtenido reconocimientos de calidadmediante certificaciones del sector salud a nivel nacional y al cumplir con los estándares internacionales.

“Todavía existen trámites pendientes que se deben considerar, como son obtener algunos permisos por las alertas que han ocurrido en fechas recientes sobre la Influenza Aviar H1N3que amenazó con propagarse por algunas entidades, pero fue controlada oportunamente.”

Los envíos de carne de pollo saldrán desde el puerto de Veracruz, proceso que se encuentra gestionado al 50%, lo que representa que al comienzo se enviarían aproximadamente dos mil cajas diarias, cifra que para los volúmenes nacionales es mínimo, equivale a 15 mil pollos en ese embarque.

Tras la situación económica en la que se encuentra Venezuela, el pago se realizará a empresas nacionales mediante un intermediario que va a pagar al contado el producto y se encargará de colocarlo en el mercado venezolano.

“De esta manera se van abriendo caminos para introducir la producción nacional en otros países.

Finalmente, sobre las medidas por el brote de Influenza Aviar H1N3 que causó alerta a nivel nacional, García de la Cadena señaló que fueron detecciones hechas en aves de traspatio el cual no se propagó, así que no hay necesidad de entrar en especulación o alza de precios de la carne de pollo y el huevo.