Chihuahua, Chih. Además de la sala de corte para carne de bovino que implementará la Union Ganadera Regional de Chihuahua (UGRCH) se esta fraguando el proyecto de un rastro con instalaciones nuevas, modernas que permitan el sacrificio de ganado, dando el servicio a los productores pero que a la vez resulte en una operación rentable y eficiente que le dé sustentabilidad, así lo destaca Eduardo Prieto Presidente de esta importante organización.
“Estamos analizando las diferentes opciones y próximamente tomaremos esa decisión y comenzaremos el proyecto, además de que ya en la asamblea de la Asociacon Ganadera Regional de Chihuahua la Alcaldesa María Eugenia Campo Galvan había hecho el compromiso de apoyar en construir la vialidad de la carretera de Chihuahua a Cuauhtémoc hacia el terreno que tenemos atrás, la entrada al Agroparque, entonces, es primer paso para desarrollar en ese terreno o que tenemos ahí y donde es posible se construya el rastro y una sala de proceso”, comunica.
Ahí se pretende construir una nave tipo Inspeccion Fedral (TIF) en donde la entrada de producto y salida fueran de uso común así como el almacenamiento y los espacios de proceso se le pudieran rentar a diferentes productores para agregar ese valor, al que le vaya bien se queda, y si no, le da la posibilidad a otro de tomar dicho espacio en renta, nos explica.
Fuente: ArribaelCampo.mx, escrito por Jesús Nava Macías
