Nestlé apuesta por el mercado de carne cultivada en laboratorio

El gigante suizo elabora la carne en alianza con la startup israelí Future Meat Technologies. El producto híbrido combina células cárnicas desarrolladas en biorreactores con ingredientes vegetales. Nestlé planea ingresar…

Vuelen abejas, ahí vienen robots de polinización

Nueva York, Estados Unidos (09 julio 2021).- Los agricultores han dependido desde hace mucho de insectos, el viento e incluso de trabajadores humanos para ayudar a polinizar sus cultivos. Ahora, avances en…

Cambio climático hizo 15 veces más probable la ola de calor en EU y Canadá: expertos

Los científicos analizaron registros históricos y simulaciones en computadora para comparar el clima de hoy con el del pasado. La temperatura en el planeta se ha elevado casi 1.2 grados…

Requiere agro preparación ante demandas de EU

Ante posibles casos de demandas laborales que podrían generarse en contra del sector agroindustrial del País, es necesario que los productores vayan teniendo una preparación, consideró Gerardo Tajonar, presidente de…

La agricultura se está convirtiendo en la nueva apuesta de los multimillonarios

CIUDAD DE MÉXICO.- Multimillonarios como Bill Gates están adquiriendo tierras a gran escala, cultivando distintos productos y apostando por el desarrollo sustentable. ¿Es una moda nueva o se preparán para…

México va en el 2021 por nuevo récord en exportación de tomates

El año pasado el valor de los envíos se expandió 20.5% y el volumen creció 9.5%, mientras que en el primer trimestre del año las ventas subieron 5.1% interanual; la…

El plástico eterno, impuestos y prohibiciones no son suficientes para detener su avance

Ciudad de México.- Las cinco principales compañías detrás de los plásticos de un solo uso—bolsas para las compras, popotes y empaques de alimentos— son responsables de cerca de una cuarta parte del…

La producción de leche de almendras mata a millones de abejas; ésta es la razón

Ciudad de México.- Las abejas son pequeños insectos que además de producir miel, cumplen un papel muy importante para la humanidad, razón por la que desde hace varios años se ha creado concientización…

Nestlé reconoce que el 60% de su portafolio no es saludable

Nestlé, la empresa de alimentos dueña de las marcas Nescafé, de cerales y chocolates, entre otros productos, reconoció que más del 60% de su portafolio de alimentos y bebidas convencionales…

Se intensifica el ciclo del agua Por cambio climático: NASA

Los científicos de la NASA estudiaron 17 años de observaciones de la gravedad de nuestro planeta para comprender cómo el ciclo global del agua se intensifica por el calentamiento global.…