Los costos de la energía eléctrica tienen un fuerte impacto en las actividades agropecuarias y afectan la competitividad de la misma, sobre todo en las pequeñas y medianas empresas. El…
Categoría: Opinión
Sostener la tendencia al alza de la producción de carne bovina
En 2021, el sector bovino de México crecerá 2%, estima el Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA). Luego del nivel máximo de 2 millones de toneladas de carne de res…
Habrá más maíz y los precios suben
Arrancamos la semana con el reporte del Departamento de Agricultura de Estados Unidos, el cual mostró una expectativa de producción a nivel mundial para este ciclo de 1,194.80 millones de…
Los sistemas alimentarios en el mundo ¿Dónde estamos hoy y que se visualiza en los próximos años?
En México, como en gran parte del mundo, el sistema agroalimentario ha mostrado una notable resiliencia frente a la pandemia en comparación con otras actividades de la economía. Organismos internacionales…
Istmo de Tehuantepec: proyecto estratégico para el país
La actual Administración decidió emprender el programa del Istmo como un proyecto de desarrollo regional, proponiendo una reestructuración de la infraestructura económico y social. El proyecto de interconexión del Istmo…
No se buscan carnívoros
MELBOURNE – “Si el sonido de la carne de vacuno chisporroteando en la parrilla hace que te salten las lágrimas, tú eres un auténtico carnívoro”. Esa es la primera línea…
Otro campo es posible
Las mujeres y los hombres del campo fueron quienes impulsaron y lograron el triunfo de la Independencia, la Reforma y la Revolución, y quienes, con heroismo y de manera anónima,…
De vuelta rubro del chocolate, ajustan por poder de compra y cacao aún desafío
Un rubro de vuelta y que batalló muchísimo con la pandemia es el de dulces y chocolates. Tras un 2020 para el olvido, este año se espera retomar el crecimiento…
Persistirá inseguridad alimentaria en México más allá del 2030
¿Qué comemos hoy?… En los últimos años el constante crecimiento de la población, la urbanización y los cambios en el poder adquisitivo generaron importantes desbalances para la producción agrícola y la…
La pobreza y el hambre
Las cifras preliminares sobre la pobreza en México, relativas a que podría haber pasado de 52.4 millones de personas en el 2018 hasta 67 millones en pobreza en 2020, y…