Acaparan 3 mil 300 empresas 20 por ciento del agua en el país.
Utilizan exorbitantes cantidades del líquido para cerveza plata oro autos y productos chatarra.
Una quinta parte del agua concesionada en México está en poder de un reducido grupo de 3 mil 303 empresas que representan 1.1 por ciento de los permisos de explotación de este recurso. Ello ocurre mientras uno de cada 10 mexicanos no tiene acceso a agua potable en tanto las grandes empresas exportan enormes cantidades del líquido en forma de productos que necesitan cientos de litros para su elaboración entre ellos cerveza, aguacate plata, oro, automóviles, leche, café y carne que representan ingresos por varios miles de millones de dólares.
Otro caso son las empresas de la industria de bebidas y alimentos chatarra como Coca Cola, Pepsi,Danone, Nestlé, Bimbo, Lala y Femsa que tienen concesiones para extraer directamente miles de millones de litros de agua al año para producir y comercializar en
el país refrescos jugos frituras panecillos y agua embotellada.
Datos del Instituto Nacional de Estadística y Geografía Inegi indican que en México 76 por
ciento del agua que hay en el país se usa en la agricultura 14 en el abastecimiento público 5 en las operaciones de termoeléctricas y 5 por ciento en la industria de autoabastecimiento.
En este último segmento están empresas que toman agua directamente de ríos arroyos lagos y acuíferos por ejemplo cerveceras, refresqueras de alimentos embotelladoras acereras mineras texileras y fabricantes de productos de limpieza entre otras.
Según el estudio Los millonarios del agua elaborado por los investigadores Wilfrido Gómez
Arias y Andrea Moctezuma a raíz de la instauración de la Ley de Aguas Nacionales LAN de 1992 un puñado de 3 mil 300 grandes usuarios privados acaparan el agua del país al contar con concesiones para extraer un millón de metros cúbicos al año.
Joyas que absorben agua.
El Banco de México indica que en 2021 la cerveza fue el principal producto agroindustrial que exportó el país con 5 mil 618 millones de dólares seguido por el tequila 3 mil
317 millones aguacate 3 mil 85 millones carne y ganado bovino 2 mil 996 millones berries 2 mil 787 millones yjitomate 2 mil 540 millones.
Estos seis productos catalogados como joyas representan 45 por ciento de las exportaciones agroalimentarias totales pero su elaboración cuesta anualmente millones
de litros de agua Para producir un kilogramo de carne se necesitan hasta 20 millitros de agua para un kilo de aguacate 2 mil para uno de jitomate 250 para una cerveza de
250 mililitros 75 y para un litro de tequila 20 litros.
Gonzalo Hatch Kuri geógrafo investigador UNAM reveló que la industria cervecera encabeza
da por tres gigantes como Grupo Modelo Heineken y Constellation Brands extrae anualmente 219 millones 420 mil 110 metros cúbicos mediante 123 puntos de extracción
en el país siendo Veracruz y Durango donde mayores concesiones de agua tienen.
Según Brand Finance Corona de Grupo Modelo propiedad de la belga AB InBev es la marca más valiosa de México con un valor de 5 mil 800 millones de dólares.
En el ramo agrícola destacandos exportadoras de EU la de frutos rojos Berrymex que explota en San Quintín Baja California 23 7 millones de metros cúbicos de agua al año y la de tomates cherry NatureSweetInvernaderos con 12 5millones.
Hay otras como la productora de huevo Bachoco que explota 17 6 millones de metros cúbicos en 20 estados del país y Herdez productora agroindustrial de alimentos con 2 2
millones En tanto Seminis Vegetable Seeds propiedad de la alemana Bayer es señalada por sobrexplotar acuíferos en Baja California Gigantes industriales Wilfrido Gómez Arias y Andrea Moctezuma destacaron que una quinta parte del agua sustraída legalmente en México está en manos del 1 1 por ciento de los concesionados es decir en alrededor de 3 mil 303 empresas.
De acuerdo con la Comisión Nacional del Agua la refresquera más grande del mundo Coca Cola tiene permitido extraer 52 mil 800 millones de metros cúbicos de agua al año Pepsi 32 mil millones Danone 15 mil 400 millones Nestlé9 mil 700 millones y Aga 5 mil 200
millones.
Dichas empresas extranjeras con excepción de Aga usan el agua para elaborar refrescos los cuales en promedio necesitan 34 litros por cada botella.
También embotellan ellíquido paravenderlo según Euromonitor hasta 500 veces más
caro respecto a su valor real. Lo anterior según Statista ha convertido a México en el mayor
consumidor de agua embotellada en el mundo junto con Tailandia con un promedio por habitante de 274 litros al año mercado controlado por Coca Cola Ciel Danone Bonafont y Pepsi E pura.
En otros sectores destaca el caso de ArcelorMittal la siderúrgica más grande del mundo que explota cada año en México 100 millones de metros cúbicos con lo que se llenarían 100 estadios Azteca o el de la alemanaVolkswagen que consume 2 72 metros cúbicos de agua
2 mil 720 litros por cada vehículo producido.
Los automóviles son el principal producto que exporta México lo cual deja anualmente a las armadoras como Volkswagen alrededor de 140 mil millones de dólares.
Para los autores de Los millonarios del agua los cambios a la LAN en 1992 son parte de las reformas neoliberales que propiciaron un mayor uso de los bienes nacionales a favor del sector privado lo que les permite pasar por encima del interés común.
Además al no existir legalmente un límite en cuanto al volumen de agua que se puede concesionar se propició un acaparamiento que pone en riesgo el bienestar colectivo. }
Fuente: BRAULIO CARBAJAL/ La Jornada
