LOS MOCHIS, Sinaloa. Por la falta de semilla, los programas de siembra de papa en Sinaloa se reducirán este año en alrededor de un 10 por ciento, respecto al año pasado.
Gildardo González Saldivar, presidente de la Sección Especializada de Papa del sector agrícola particular, señaló que afortunadamente, derivado de que este año no se han presentado condiciones meteorológicas adversas, los programas para el establecimiento del tubérculo se han venido desarrollando en condiciones totalmente normales.
Dio a conocer que de acuerdo al último avance de siembras, hasta la semana pasada ya se reportaban totalmente sembradas 11 mil 500 hectáreas por parte de los productores, por lo que a la fecha ya deben andar sobre las 12 mil hectáreas.
Indicó que sin lugar a dudas se trata de un buen avance porque ya representa alrededor de un 90 por ciento de avance en los programas totales de siembra proyectados para este año, cuando se recordará el año pasado en esta misma fecha se traían atrasos importantes derivado de las lluvias que se presentaron y no les permitían sembrar.
Gildardo González confió en que las siembras de papa terminen de efectuarse en la primer semana de este mes de diciembre.
Mercado
Al cuestionarle sobre las condiciones de mercado que podrían presentarse para la comercialización del producto, el líder de los paperos señaló que al respecto se espera un mercado demandante, pues derivado de los problemas de heladas que se presentaron en otros estados del país, se trae a nivel nacional una baja producción que puede ayudarles a colocar en mejores términos la producción.
Dio a conocer que de acuerdo al buen avance que traen los primeros lotes establecidos, las primeras cosechas de papa estarían realizándose en la región durante la primer quincena del mes de enero, las que serán principalmente para empezar a cubrir las necesidades de la industria elaboradora de frituras a nivel nacional, en tanto que la producción destinada para atender el mercado de consumo fresco se levantaría a partir de la primer semana de febrero.
