De acuerdo con el Grupo Consultor de Mercados Agrícolas, en el primer semestre del año, todos los destinos importantes para México incrementaron su demanda, para finalizar el periodo con poco más de 180,000 toneladas e ingresos superiores a los 1,250 millones de dólares.
De enero a junio, México posicionó en el extranjero 180,652 toneladas de cárnicos bovinos, lo que representó un incremento de 18.3% en comparación con las exportaciones realizadas en el primer semestre del año pasado.
Las cifras recabadas por el Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA) indicaron que estas ventas generaron una derrama económica por 1,257 millones de dólares, después de un alza interanual de 20.6%; el valor por tonelada subió ligeramente en 1.9%, con 6,958 dls.
ESTADOS UNIDOS, NUESTRO PRINCIPAL CLIENTE; A ESTE DESTINO SE ENVIARON 151,000 TONELADAS
En el periodo revisado, Estados Unidos se mantuvo como el principal comprador de la carne de res mexicana; en este destino se ubicaron 151,854 t., un volumen 17.1% superior al de 2021 y equivalente a 84.1% de los envíos totales.
JAPÓN, EL MERCADO CON EL MAYOR ALZA
Sin embargo, fue Japón, el segundo mercado más importante, el que registró el mayor crecimiento en comparación con los primeros seis meses del año pasado, por el orden de 56.6% para quedar en 18,219 t.; esta nación representó 10.1% de las ventas.
El organismo consultor dirigido por Juan Carlos Anaya señaló que el tercer y cuarto puesto fueron ocupados por Canadá y Corea del sur, que adquirieron 4,494 t. y 4,157 t., con aumentos interanuales respectivos de 4.1% y 24.7%
El top cinco de principales mercados para la carne de bovina nacional finalizó con Hong Kong, el único participante que redujo su demanda con la compra de 1,220 t., 59.8% menos en comparación con el año anterior.
Con información: Ganadería.com
