Expectativas de Producción Agropecuaria y Pesquera

SIAP – SADER. AGOSTO 2019.

La expectativa de producción nacional agropecuaria y pesquera para 2019 es de 232.6 millones de toneladas, 2.8% por arriba de lo registrado en 2018.

En comparación con 2018, la producción agrícola aumentará 5 millones 534 mil toneladas, en tanto que la pecuaria y pesquera crecerán 641 mil y 53 toneladas, respectivamente.

Comportamiento por subsector

• Agrícola: 5 millones 534 mil toneladas (2.7%)

• Pecuario: 641 mil toneladas (3.0%)

• Pesquero: 53 mil toneladas (2.5%)

AGRÍCOLA

Para el año agrícola 2019, los datos indican que el grupo de cultivos de hortalizas disminuirán 5.1%, en comparación con el año anterior; mientras los grupos que incrementaran su producción son: frutales 4.7%, granos y oleaginosas 2.7%, forrajes 2.9% y agroindustriales 2.8 por ciento.

En la producción de granos, sobresalen por volumen maíz, sorgo y trigo. En el grupo de forrajes destacan alfalfa, maíz y avena; en frutas resaltan naranja, limón, plátano, aguacate, mango y sandía. En las hortalizas se distinguen por producción: tomate rojo, chile verde, papa y cebolla.

Expectativas por ciclo

Perennes 116,715,783 toneladas (2.9%)

P-V 63,920,636 t (2.7%)

O-I 27,429,579 t (2.2%)

a/La información refiere a los 64 cultivos con seguimiento mensual medibles en toneladas, los cuales representan 94% del valor de la producción.

PECUARIO

La expectativa para 2019 de producción de carne en canal de las principales especies, indica un incremento de 4.0% en comparación con el año anterior. La producción de carne de porcino crecerá 6.0%, ave 3.9%, bovino 2.9%, ovino 1.8%; mientras que caprino y guajolote disminuirán 1.1% y 0.4%, respectivamente. En otros productos, las mayores alzas se observarán en producción huevo para plato 2.8%, en tanto en la producción de leche de bovino aumentará 2.5 por ciento.

PESQUERO

En 2019 la estimación de producción pesquera será 2.5% mayor respecto del año anterior; en captura de pelágicos menores (sardina, anchoveta y macarela) incrementará 2.5%, mientras que la captura y cosecha de atún y camarón el aumento será de 3.1 y 1.7%, respectivamente.

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Expectativas de Producción Agropecuaria y Pesquera. AGOSTO 2019

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