Proponen creación de Consejo Nacional Alimentario

Ciudad de México.

El Movimiento el Campo es de Todos propuso la creación de un Consejo Nacional Alimentario como organismo de opinión e interlocución de organizaciones de productores agropecuarios del sector social, privado y público ante la urgencia de fomentar la producción de alimentos agropecuarios nacionales e impedir el alza de precios en el mercado interno como ya sucede con el maíz, blanco, la tortilla, el azúcar, el pollo, el frijol, entre otros.

Isidro Pedraza Chávez, integrante de este movimiento, también reiteró la demanda de frenar la especulación en precios de alimentos sobre todo en medio de la pandemia Covid-19 “pues ya se habla de otra alza en el precio del kilogramo de la tortilla que ya sobrepasa los 20 pesos en algunas zonas del país”. Indicó que “esta semana el intermediarismo se apoderó del mercado y los ‘coyotes’ han incrementado hasta en 32 por ciento el costo del maíz. Explicó que en febrero se pagaba 4 mil 800 pesos por tonelada y en la primer semana de abril, ya se comercializa el grano básico en 6 mil 350 pesos por tonelada, de acuerdo a denuncias de productores de tortilla.

Los alimentos de la canasta básica, precisó, muestran síntomas de encarecimiento en México, en el primer trimestre de 2020. El empleo registra la pérdida de casi de 347 mil empleos formales, entre el 13 de marzo y el 6 de abril, mientras que las fuentes de trabajo en la agricultura que ocupan alrededor de 5.9 millones de jornaleros estarían en riesgo ante el cierre de la frontera para exportar alimentos a Estados Unidos.

Pedraza Chávez mencionó que en el primer trimestre de 2020 principalmente aumentaron su precio al consumidor el huevo, la pechuga de pollo, la chuleta de cerdo, el frijol negro, el azúcar y el arroz.

“Los productos avícolas han sido los más afectados hasta el momento ya que el sector importa un 18.5 por ciento de lo consumido en el país, con lo que ha padecido la situación de un peso mexicano al alza con respecto al dólar; el huevo registra una subida en el precio de un 29 por ciento respecto al año pasado; el azúcar la producción se ha recortado hasta el momento un 17.4 por ciento y su precio se ha elevado un 8.4 por ciento en los últimos diez días en los mercados mayoristas”, expuso.

Detalló que el precio al consumidor del azúcar ha subido hasta un 18.7 por ciento frente a las mismas fechas de 2019; El arroz el kilogramo se ha encarecido 4 pesos en las últimas semanas, lo que implica un alza del 18 por ciento. Añadió que la sequía golpeó también la producción nacional de frijol negro, cuya importación se estima un 70 por ciento mayor este 2020 mientras su precio ha aumentado un 26.8 por ciento.

“La crisis de la pandemia del COVID-19 nos demuestra que fue un gran error no priorizar la producción nacional específicamente de granos básicos que son los que nos permitirían resistir los meses que vienen de fuerte crisis económica”, afirmó el también presidente de la Unidad de la Fuerza Indígena y Campesina.

Fuente: Lajornada.commx

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