Destaca Sonora en siembra y producción del agave

La presidenta de la Asociación de Mujeres del Bacanora y Maguey de México resaltó que los municipios de Álamos y Ures han tenido un crecimiento exponencial en la siembra comercial de la planta, aprovechando que tienen la denominación de origen, lo que implica que se está avanzando.

Apuntó que se requiere invertir en la siembra del agave, para detonar la producción de la bebida emblemática del Estado de Sonora.

Este año se proyecta plantar alrededor de 60 hectáreas, en estos municipios, es decir unas 200 mil plantas, señaló.

Entre el 2019 y 2020 las proyecciones de siembra en los 35 municipios con la Denominación de Origen es establecer 500 hectáreas del Agave Angustifolia en su área, conforme a los criterios de la Norma Oficial Mexicana del Bacanora NOMB-168, puntualizó

Un reto que tienen como organismo, dijo, es sacar de la informalidad a los productores de bacanora y que tengan su registro para poder exportar.

Espinoza Alonso reiteró que es muy importante que los 35 municipios con Denominación de Origen trabajen en la plantación de agave, como primer paso para impulsar la producción del bacanora.

fuente: Inforural.com

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