Planta recolectora de lácteos en Palizada labora con el 10% de productores

 

CAMPECHE, Campeche.

La planta recolectora de lácteos de Liconsa se mantiene abierta a pesar de las condiciones en que se encuentra el municipio debido al crecimiento del río y las lluvias que dejo el Frente Frío Número 4, ya que los productores que han realizado ordeña aún tienen condiciones para hacerlo.

La planta que funciona desde octubre del año pasado y que cuenta con un padrón de 81 productores, únicamente labora con el 10% de ellos y que permite tener una recolección diaria entre 300 y 400 litros, mismos que son recolectados por una pipa de la empresa todos los días, la cual tiene una capacidad de 5 mil litros.

Aunque no se descarta que las condiciones de la creciente podrían dificultar la colecta, hasta el momento han continuado debido a que construyeron una infraestructura sólida y hay pastura suficiente; en caso de que esta falte, hay productores de maíz que cuentan con silos, esto les permitiría mantener a sus animales y aprovechar la ordeña.

Por su parte, Vicente Guerrero del Rivero, subdelegado en la zona sur de los Programas Federales de Bienestar, señaló que hasta ahora se desconoce si la planta de leche pudiera cerrar sus puertas por captar hasta ahora poca producción, lo cierto es que en este aspecto el Gobierno de la República está interesado en que funcione y mejore.

Incluso esto ha originado que la delegada federal en Campeche, Katia Meave Ferniza, se haya reunido con los productores en muchas ocasiones, en busca de alternativas de apoyo, en un primer término con el transporte para trasladar el producto a la planta, con capacitación para mejorar la ordeña, y hace un par de meses se les ofreció conseguirle un apoyo por grupo para que puedan mejorar su infraestructura.

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fuente: inforural.com

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