Tres etapas de la transformación digital de los agronegocios

CIUDAD DE MÉXICO, México, 02 de junio de 2020 – Entre broma y broma la verdad se asoma, en las últimas semanas han circulado en las redes sociales memes y caricaturas que
parodian el hecho de que nada ni nadie ha impulsado tanto la transformación digital como el Covid-19, incluyendo los agronegocios, que se han apoyado de tecnologías digitales para mantener sus operaciones. Ciertamente, algunas empresas agrícolas, pecuarias y agroindustriales han estado viviendo la contingencia epidemiológica y ahora comenzarán la nueva normalidad, en una mejor posición gracias a que ya habían adoptado diversas tecnologías digitales para las actividades clave del negocio. Pero otras, tuvieron que hacerlo abruptamente para mantener sus operaciones, cuidar la salud de sus trabajadores y la inocuidad de sus productos. Alejandro Anzola, ingeniero agrónomo, gerente de Agribusiness de SofOS, una organización
especialista en la transformación digital del sector agroalimentario, indica que según IDC, 74% de las empresas en México buscará dar continuidad a sus iniciativas de TI en 2020 para recuperar el ritmo de crecimiento.

“Cualquiera que sea el nivel de digitalización de la empresa, llegó la hora de revisar los proyectos tecnológicos a los que darán prioridad para mantener la operación y el crecimiento en
este nuevo tiempo. Permear de tecnología el funcionamiento de una organización es ahora cuestión de sobrevivencia, no solo de competitividad”, asegura.
Los líderes empresariales del agro están frente al reto de tomar mejores decisiones en materia de TIC para sus empresas. Sin embargo,  necesitan tener claridad sobre en cuál etapa de la
transformación digital en la que están sus organizaciones y cuál es el siguiente paso a dar. Explica Anzola, quien ha trabajo en la implementación de tecnologías digitales de empresas
agrícolas, pecuarias y agroindustriales en Latinoamérica, que la transformación digital puede llevarse a cabo en tres etapas.

Primera etapa: Órden y disciplina
Anzola precisa que en esta primera etapa el objetivo es que el agronegocio alcance orden y disciplina con la homologación e integración de sus datos y procesos por medio de una plataforma tecnológica para la gestión empresarial (core digital). Al mismo tiempo, puede automatizar los procesos fundamentales, adoptar mejores prácticas y sustituir sistemas satélites y procesos manuales. De esta manera, se logra el análisis integrado de la información (backoffice) para disminuir costos y riesgos, ser más eficiente y, por ejemplo, ofrecer precios competitivos.

Segunda etapa: Eficiencia interna 
En la segunda etapa, explica Anzola, se busca el alto desempeño del negocio; porque con la implementación de tecnologías como el Internet de la Cosas e Inteligencia Artificial, por ejemplo,
se pueden mejorar los procesos propios de la actividad agropecuaria o agroindustrial, de forma independiente para alcanzar la eficiencia interna. Es decir, aplicar la agricultura, avicultura, porcicultura o agroindustria de precisión, para asegurar la continuidad de los procesos de misión crítica ante eventualidades. Todo para controlar las acciones al detalle, anticipar riesgos y dar
continuidad a las actividades, aunque se presenten fallas de infraestructura.

Tercera etapa: Eficiencia en la cadena
En esta etapa, podemos hablar de la sincronización de los procesos entre sí para operar como una unidad, con base a la información que compartirá toda la cadena gracias a que está
integrada. Anzola destaca, que la meta es alcanzar la máxima coordinación en producción, en aspectos logísticos como transporte y en lo comercial, con el fin de que el agronegocio sea un
ecosistema inteligente. Para apoyar a los líderes de tecnología y directivos de las empresas del sector agroalimentario a tomar mejores decisiones en materia de TIC, Anzola extiende una invitación al webinar -sin costo- Transformación digital del agronegocio: ¿Cómo comenzar o avanzar?, que está agendado para el próximo 11 de junio a las 10 am (CDMX).

En este seminario en línea los participantes recibirán información sobre qué implica la transformación digital del sector agroalimentario y cómo iniciarla. “Explicaremos una metodología ya probada, daremos información para identificar en qué punto del proceso se encuentran los agronegocios, cuál es el siguiente paso para avanzar en la transformación y hablaremos de casos de referencia”. Para participar solo es necesario solicitar los datos de acceso escribiendo al correo maria.campo@sofoscorp.com.
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Acerca de SofOS es un partner de SAP especializado en la transformación digital del sector
agroalimentario, desde la procura y producción hasta la distribución al cliente final. Con 27 años
en el mercado, ha trabajado para importantes grupos agroalimentarios en Venezuela, Colombia,
Ecuador, Bolivia, Argentina, Guatemala y México.

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